Skrobia kukurydziana 1kg

Skrobia kukurydziana to prosty i niezwykle uniwersalny produkt spożywczy, który znajduje szerokie zastosowanie w codziennej kuchni. Doskonale sprawdza się do zagęszczania sosów, zup i deserów, a także jako składnik wypieków i domowych mieszanek.

Dzięki neutralnemu smakowi można wykorzystać ją zarówno w potrawach słodkich, jak i wytrawnych.

To jeden z tych podstawowych produktów, które warto mieć zawsze pod ręką w dobrze wyposażonej domowej spiżarni.

Dlaczego warto mieć skrobię kukurydzianą w kuchni?

Skrobia kukurydziana jest bardzo łatwa w użyciu i ma wiele zastosowań.

Można wykorzystać ją między innymi do:

• zagęszczania sosów,
• zagęszczania zup,
• przygotowywania kisieli i deserów,
• budyniów i kremów,
• wypieków,
• domowych ciast i ciasteczek,
• zagęszczania nadzień owocowych,
• przygotowywania panierki,
• zagęszczania potraw jednogarnkowych.

Jej dużą zaletą jest neutralny smak, dzięki czemu nie dominuje przygotowywanej potrawy.

Co skrobia kukurydziana dostarcza organizmowi?

Skrobia kukurydziana jest przede wszystkim produktem dostarczającym węglowodanów i energii.

Oznacza to, że głównym składnikiem odżywczym skrobi są węglowodany.

Źródło energii z węglowodanów

Węglowodany stanowią podstawowy składnik skrobi i dostarczają organizmowi energii.

Skrobia kukurydziana zawiera aż:

87 g węglowodanów w 100 g produktu.

Jednocześnie ilość cukrów prostych jest bardzo niewielka – zaledwie:

0,2 g cukrów w 100 g.

A co z witaminami i minerałami?

Skrobia kukurydziana jest produktem wysoko oczyszczonym, dlatego w przeciwieństwie do pełnych ziaren zbóż, orzechów czy roślin strączkowych nie jest istotnym źródłem witamin, minerałów, białka ani błonnika.

Jej główną funkcją żywieniową jest dostarczanie węglowodanów oraz energii.

Dlatego najlepiej traktować ją przede wszystkim jako praktyczny składnik kulinarny, a nie produkt będący źródłem mikroelementów.

Jak wykorzystać skrobię kukurydzianą?

Do zagęszczania sosów

Skrobia świetnie nadaje się do zagęszczania:

• sosów mięsnych,
• sosów warzywnych,
• sosów pieczeniowych,
• sosów orientalnych,
• sosów deserowych.

Najlepiej wcześniej wymieszać niewielką ilość skrobi z zimną wodą, a następnie dodać do gorącej potrawy i dokładnie wymieszać.

Do zup

Może być wykorzystana do uzyskania bardziej kremowej i gęstej konsystencji zupy bez konieczności dodawania dużej ilości innych zagęstników.

Do deserów

Skrobia kukurydziana świetnie sprawdza się przy przygotowywaniu:

• budyniów,
• kisieli,
• kremów,
• puddingów,
• sosów owocowych,
• nadzień do ciast.

Do wypieków

Można dodawać ją do:

• ciast,
• ciasteczek,
• biszkoptów,
• spodów deserowych,
• domowych mieszanek do wypieków.

Dodatek skrobi może wpływać na strukturę i konsystencję gotowych wypieków.

Do panierowania

Niewielka ilość skrobi może być również wykorzystana jako składnik panierki do warzyw, mięsa czy innych produktów przeznaczonych do smażenia.

Praktyczny produkt do domowych zapasów

Skrobia kukurydziana dobrze uzupełnia produkty przechowywane w domowej spiżarni.

Może być wykorzystywana razem z:

• mąką,
• cukrem,
• mlekiem w proszku,
• kakao,
• suszonymi owocami,
• produktami do przygotowywania sosów i zup,
• przyprawami.

Niewielka ilość wystarcza do zagęszczenia potrawy, dlatego jest bardzo praktycznym składnikiem codziennego gotowania.

Składniki

Skrobia kukurydziana.

Surowiec nie jest modyfikowany genetycznie.

Kraj pochodzenia surowca: Serbia.

Dystrybutor

Nordzik Norbert Tybińkowski
NIP: 8722450567

Skrobia kukurydziana – prosty skład i dziesiątki zastosowań

Jeśli szukasz uniwersalnego produktu do zagęszczania sosów, zup i deserów albo składnika do domowych wypieków, skrobia kukurydziana będzie praktycznym wyborem.

Prosty skład, neutralny smak, 87 g węglowodanów w 100 g i szerokie zastosowanie – od sosów i zup po budynie, kremy i wypieki.