Mąka migdałowa 1kg

Mąka migdałowa to drobno zmielone migdały o delikatnym, lekko słodkawym i orzechowym smaku. Świetnie sprawdza się w domowych wypiekach, naleśnikach, placuszkach, ciastach, ciasteczkach, deserach, owsiankach oraz jako składnik domowych mieszanek.

Produkt zawiera 100% mielonych migdałów, bez dodatkowych składników. W 100 g znajduje się aż 9,9 g błonnika oraz 21,4 g białka.

Kraj pochodzenia: USA.

Dlaczego warto wybrać mączkę migdałową?

Najważniejsze cechy produktu:

• 100% mielonych migdałów,
• aż 9,9 g błonnika w 100 g,
• 21,4 g białka,
• naturalny migdałowy smak i aromat,
• 52,52 g tłuszczu,
• tylko 4,63 g cukrów,
• szerokie zastosowanie w kuchni,
• gotowa do użycia bez dodatkowego mielenia,
• surowiec niemodyfikowany genetycznie.

Co mąka migdałowa dostarcza organizmowi?

Mączka migdałowa dostarcza przede wszystkim tłuszczów roślinnych, białka oraz błonnika.

Wysoka zawartość błonnika

W 100 g produktu znajduje się:

9,9 g błonnika.

Dzięki temu mączka migdałowa charakteryzuje się wysoką zawartością błonnika.

Błonnik jest naturalnym składnikiem produktów roślinnych i stanowi ważny element zróżnicowanej diety.

Źródło białka

W 100 g produktu znajduje się:

Naturalnie występujące witaminy i minerały

W migdałach naturalnie mogą występować między innymi:

• witamina E,
• magnez,
• fosfor,
• mangan,
• miedź,
• wapń,
• żelazo,
• cynk,
• potas,
• witaminy z grupy B.

Szczególnie charakterystyczna dla migdałów jest naturalna obecność witaminy E.

Bez szczegółowej analizy konkretnej partii produktu nie deklarujemy jednak konkretnych ilości poszczególnych witamin i minerałów.

Jak wykorzystać mączkę migdałową?

Do ciast i ciasteczek

Mączka migdałowa świetnie nadaje się do:

• ciasteczek,
• muffinów,
• ciast,
• tart,
• brownie,
• domowych batonów.

Nadaje wypiekom delikatny migdałowy smak i bardziej wilgotną strukturę.

Do naleśników i placuszków

Można wykorzystać ją podczas przygotowywania:

• pancakes,
• naleśników,
• racuchów,
• omletów,
• placuszków owocowych.

Do deserów

Świetnie sprawdzi się jako składnik:

• kulek bakaliowych,
• kremów,
• mas deserowych,
• puddingów,
• spodów do ciast i serników.

Do owsianki

Niewielką ilość można dodać do:

• płatków owsianych,
• płatków orkiszowych,
• musli,
• kaszy jaglanej.

Doda potrawie migdałowego smaku oraz wzbogaci ją o białko, tłuszcze i błonnik.

Do panierowania

Mączka migdałowa może być również stosowana jako składnik panierki do wybranych dań.

Czy można zastąpić nią zwykłą mąkę?

Mączka migdałowa nie zachowuje się identycznie jak mąka pszenna.

Nie zawiera struktury charakterystycznej dla mąki zbożowej, dlatego w wielu przepisach nie należy zastępować nią tradycyjnej mąki w proporcji 1:1.

Najlepiej korzystać z receptur przygotowanych specjalnie z myślą o mielonych migdałach lub zastępować tylko część mąki.

Składniki

Migdały mielone 100%.

Surowiec nie jest modyfikowany genetycznie.

Kraj pochodzenia: USA.

Informacja o alergenach

Produkt zawiera MIGDAŁY.

Migdały należą do grupy orzechów i produktów pochodnych będących alergenami

Dystrybutor

Nordzik Norbert Tybińkowski
NIP: 8722450567

Mączka migdałowa – prosty skład i mnóstwo możliwości

9,9 g błonnika, 21,4 g białka w 100 g i naturalny migdałowy smak – świetna do wypieków, placuszków, ciasteczek, deserów, owsianek i domowych mieszanek.