Mieszanka do wypieku chleba wiejskiego pszenno - ziemniaczanego 590g

Skład: mąka pszenna, płatki ziemniaczane, zakwas pszenny, sól.

Produkt zawiera gluten pochodzący ze zbóż.

Przechowywanie: przechowywać w suchym, chłodnym i przewiewnym miejscu.

Opakowanie: 590 g

Jedno opakowanie 590 g umożliwia wypiek 1 dużego lub dwóch mniejszych bochenków chleba.

Mieszankę przygotuj zgodnie z recepturą podaną na opakowaniu.

Sposób użycia:

1) Zawartość opakowania wsyp do miski.

2) Dodaj 500 ml ciepłej wody  około (36 stopni C)

3) Mieszaj do połączenia się wszystkich składników - około 3-4 minut (najlepiej robotem kuchennym).

4) Pozostaw przykryte ciasto na 30 minut.

5) Przełóż ciasto do wysmarowanej formy (najlepiej o wymiarach 35 x 14 1,8L)

6) Pozostaw w ciepłym miejscu na  +/- 45 minut (ciasto powinno podwoić swoja objętość) i wstaw do rozgrzanego piekarnika do 220-230 stopni Celsjusza.

7) Wypiekaj tak 10 minut następnie zmniejsz temperaturę do 180-190 stopni Celsjusza i dalej piecz przez około 30 minut.

8) Po wyjęciu z piekarnika posmaruj z wierzchu chleb wodą za pomocą pędzla.