Czosnek płatki - 1 kg

Czosnek płatki - 1 kg - Czosnek suszony wyróżnia się ostrym i piekącym smakiem, zawiera, prócz wody, liczne węglowodany i białka, w tym substancje nazywane fitocydami. Obfituje w witaminy (C i z grupy B) oraz potas, żelazo, magnez, fosfor i siarkę, zawiera olejek lotny o charakterystycznym zapachu.

Zastosowanie:

Czosnek jest stosowany w kuchni do przyprawiania dań mięsnych, do sosów i majonezów, zup ziołowych, sałat i potraw z ziemniaków. Harmonizuje z mocnymi ziołami i innymi przyprawami do słonych potraw.