Pieprz cayenne - 1 Kg

Pieprz cayenne - 1KG - pochodzi z rejonów Ameryki Południowej. Obecne najczęściej uprawiany jest przede wszystkim w Indiach, wschodnich regionach Afryki, Stanach Zjednoczonych oraz w Meksyku. Jest to rodzaj bardzo ostrej przyprawy sporządzanej z ostrej odmiany papryki zwanej cayenne - gatunkowo spokrewnionej z meksykańską papryczką jalapeño. Charakteryzuje się czerwoną lub czerwono-brunatną barwą i ostrym smakiem. Stosowana przede wszystkim do przyprawiania dań mięsnych. Używana również w przygotowywaniu żywności wędzonej, marynat, ketchupu a nawet czekolady. Pieprz cayenne stosowany jest także zewnętrznie jako środek rozgrzewający.