Suszone ziemniaki 500g

Co to jest ?

Ziemniaki suszone to nic innego jak obrane i ugotowane ziemniaki które prasuję się bardzo cienko specjalnym walcem a potem suszy.

Co możemy z tym zrobić?

Ano możliwości jest bardzo wiele, ale przede wszystkim są one bardzo proste w przygotowaniu.

Wszyscy doskonale zdajemy sobie sprawę ile czasu i energii potrzeba do obrania i ugotowania normalnie ziemniaków.W warunkach Preppersowskich zależy nam przede wszystkim na prostocie i szybkości przygotowania sobie posiłku, a w sytuacji np. przebywając na terenie objętym działaniami wojennymi woleli byśmy uniknąć gotowania (lecącego dymu z ogniska) i przez co wykrycia naszej lokalizacji przez osoby niepożądane.

Również na biwaku wystarczy wsypać sobie pożądaną ilość do menażki czy kubeczka i mamy takie same ziemniaki jak w domu na obiad.Wystarczy do tego konserwa i obiad na szybko przygotowany.

W takich sytuacjach i wielu innych przychodzi do nas genialny produkt w swojej prostocie, mianowicie ziemniaki które wystarczy zalać ciepłą lub zimną wodą wymieszać i już mamy ziemniaczki ugotowane i obrane w minutę.

Ziemniaki suszone

Ziemniaki suszone cieszą się coraz to większą popularnością. Mogą sprawdzić się zarówno w tradycyjnej, jak i nowoczesnej kuchni. Dodatkowymi korzyściami ziemniaków suszonych jest fakt, że są bardzo proste i szybkie w przygotowaniu. Suszone ziemniaki znajdują zastosowanie jako dodatki do sosów, dań jednogarnkowych, zup oraz jako dodatek w mieszance warzyw i przypraw. Suszone ziemniaki mogą być także wykorzystywane w potrawach, jako składnik wzmacniający smak.

Suszone ziemniaki stosowane są również jako dodatek w przemyśle piekarniczym, spożywczym oraz chłodniczym i garmażeryjnym (produkcja klusek, placków ziemniaczanych i pyz).

Składniki odżywcze w ziemniaku

Bulwy ziemniaków należą do rodziny psiankowatych. Ziemniaki to jedne z najczęściej spotykanych warzyw na naszych stołach. Ziemniaki są lekkostrawne, a składniki odżywcze w nich zawarte łatwo przyswajalne. To, co ważne, ziemniaki są niskokaloryczne i zawierają niewielką ilość tłuszczu. Ponadto mają działanie zasadotwórcze, które równoważą kwasotwórcze działanie mięsa, z którym często są serwowane.