Wędzarnia metalowa

Przed zakupem należy wybrać parametry wędzarni, następnie produkt będzie robiony na zamówienie

Dodatkowa Komora:   TAK / NIE

Wielkość Paleniska : Małe 20/20/25 cm ; Średnie 25/25/30 cm ; Duże 30/30/35 cm

Czas realizacji 7 dni.

Duża wędzarnia metalowa, wygodna w użytkowaniu i czyszczeniu. Dostęp do komory wędzarnicznej przez podnoszony daszek oraz otwierane drzwiczki. Jest to bardzo praktyczna konstrukcja, pozwalająca w wygodny sposób zarówno podwieszać mięso wewnątrz, tymczasowo je wyciągać w czasie wędzenia, gdy jest to konieczne, a także sprzątać komorę po wędzeniu. Nie trzeba się schylać, wszystkie czynności wykonuje się w pozycji stojącej.

Wędzarnia dwukomorowa to idealna opcja na duże i mniejsze wędzenie – możemy korzystać z dwóch lub jednej komory.

Materiały stosowane przez nas w produkcji wędzarni ogrodowych są dostosowane do wędzenia. Elementy metalowe łączące konstrukcję zabezpieczone są farbą odporną na wysokie temperatury. Całość doskonale reaguje na wysoką temperaturę.

Każda wędzarnia wykonana przez nas jest robiona ręcznie z dbałością o szczegóły.

Wędzarnia ma bardzo prostą budowę. Jej montaż jest niezwykle prosty. Wszystkie elementy są idealnie dopasowane.

Wszystkie elementy po zakończonym wędzeniu mieszczą się w metalowej komorze wędzarniczej. Zapewnia to mobilność wędzarni.

Metalowe elementy zestawu malowane są farbą odporną na wysokie temperatury.

Zdejmowany DUŻY metalowy DEFLEKTOR zapewnia równomierne rozprowadzenie dymu oraz ciepła, ułatwia czyszczenie wędzarni.

Wędzarnie przystosowane są do wędzenia aż 15 – 20 kg produktów.

Kupując u nas, bezpośrednio od producenta masz PEWNOŚĆ JAKOŚCI!

Komplet wędzarni zawiera:

• Dwie komory do wieszania mięsa – zbudowaną z grubej blachy. Wymiar w 50x50x50 cm
• palenisko – w postaci zamykanego piecyka, w którym możliwa jest regulacja temperatury spalania,
• rurę – łącząca palenisko z komorą, do której doprowadza dym,
• kolanko – pozwalające przytwierdzić rurę dymną do komory,
• daszek – otwierany,

• nogi – stanowiące metalową podpórkę dla komory wędzarni (40 cm),
• termometr – do kontrolowania temperatury wewnątrz komory,
• haki ze stali nierdzewnej (6szt.) – do podwieszania mięsa,
• dopasowane poprzeczki do zawieszania haków,
• deflektor – do rozpraszania dymu w komorze,