Wędzarnia drewniana modułowa  PREMIUM

Przed zakupem należy wybrać parametry wędzarni, następnie produkt będzie robiony na zamówienie

Wysokość Skrzyni bez dachu:   60 cm / 100 cm

Wielkość Paleniska : Duże 30/30/35 cm

Opalanie: TAK / NIE 

Impregnacja: NIE / Olej lniany / Impregnat 5072 / Impregnat 5073 

Czas realizacji 7 dni.

Solidne wzmocnienie krawędzi skrzyni. Jako jeden z nielicznych producentów do montażu wędzarni wykorzystujemy wkręty. Nie wykonujemy wędzarni poprzez użycie zszywek, które osłabiają konstrukcję. Solidne duże zawiasy.

Zestaw zawiera:

• DUŻE PALENISKO  30 x 30 x 35 [cm] z grubej blachy piecowej,
• KOMORA WĘDZARNICZA Z DRZWICZKAMI z daszkiem o wymiarach 50 x 50 x 80 cm, wykonana z szalówki ŚWIERK SKANDYNAWSKI 20[mm]
• PODSTAWA metalowa wędzarni wysokość 40 cm,
• RURA 2 szt. po 50 cm + KOLANO,
• TERMOMETR
• 6 sztuk HAKÓW wędzarniczych ze stali nierdzewnej,
• 3 sztuki DREWNIANYCH POPRZECZEK do zawieszenia produktów,
• DEFLEKTOR,
• sznurek

CHARAKTERYSTYKA WĘDZARNI DREWNIANEJ

Każda wędzarnia wykonana przez nas jest robiona ręcznie z dbałością o szczegóły.

Do wykonania wędzarni używamy deski ŚWIERKOWEJ w pełni naturalnej ze SKANDYNAWSKICH LASÓW  lub olchy.

Szalówka ta jest odporna na wilgoć oraz zróżnicowaną temperaturę. Deska dodatkowo jest impregnowana poprzez opalenie.

Wędzarnia ma bardzo prostą budowę. Jej montaż jest niezwykle prosty. Wszystkie elementy są idealnie dopasowane.

Wszystkie elementy po zakończonym wędzeniu mieszczą się w drewnianej komorze wędzarniczej. Zapewnia to mobilność wędzarni.

Metalowe elementy zestawu malowane są farbą odporną na wysokie temperatury.

Nasze wędzarnie w przeciwieństwie do konkurencji, skręcane są na wkręty oraz dodatkowo zbijane gwoździami.

Wędzarnie przystosowane są do wędzenia 10-15 kg produktów.